Christian Jürgens

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Küchenchef/Geschäftsführer, Althoff Hotel & Gourmet Collection
Rottach- Egern, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Unternehmensführung
Kreativität
Catering
Kochen
Beratung
Restaurant
Hotellerie
Organisationstalent
Unternehmerisches Denken
Führungserfahrung
innovativ
Führung
Engagement
Erfahrung
Motivation
Leidenschaft
Flexibilität
Zielstrebigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Loyalität
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Zuverlässigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Jürgens

  • Bis heute 17 Jahre, seit Aug. 2008

    Küchenchef/Geschäftsführer

    Althoff Hotel & Gourmet Collection
  • 2001 - 2008

    Küchenchef/Gastronomische Leitung

    Kastell im Hotel Burg Wernberg

  • 1997 - 2001

    Küchenchef/Geschäftsführer

    Restaurant Am Marstall

  • 1994 - 1997

    Souschef

    Residenz Heinz Winkler

  • 1993 - 1994

    Gardemanger

    Aubergine

  • 1992 - 1993

    Chef Poissonier

    Jörg Müller

  • 1991 - 1992

    Souschef

    Residenz Heinz WInkler

  • 1990 - 1991

    Chef de Partie

    Tantris

  • 1988 - 1990

    Koch

    Feinkost Käfer GmbH

  • 1984 - 1988

    Ausbildung zum Koch

    Bad Homburg

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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