Daniel Springer

Angestellt, Kalkulation / Bestellwesen Food, Broich Premium Catering GmbH
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Küche
Gastronomie
HACCP
Catering
Großküche
Hygienevorschriften
Einkauf
Personalverantwortung
Planung
Küchenverantwortung
Personalmanagement
Einkaufscontrolling
Kalkulation
Produktmanagement
Produktentwicklung
Produktion
MBS5
Bankettprofi

Werdegang

Berufserfahrung von Daniel Springer

  • Current 4 years and 6 months, since Dec 2021

    Kalkulation / Bestellwesen Food

    Broich Premium Catering GmbH

  • 3 months, Oct 2021 - Dec 2021

    Junior Sous Chef

    Broich Premium Catering GmbH

  • 11 months, Nov 2020 - Sep 2021

    Chef de Partie - Manufaktur

    Broich Premium Catering GmbH

  • 1 year and 7 months, May 2019 - Nov 2020

    Chef de Partie - Gardemanger

    Broich Premium Catering GmbH

  • 9 months, Sep 2018 - May 2019

    Demi Chef de Partie

    Broich Premium Catering GmbH

  • 2 years and 3 months, Jul 2016 - Sep 2018

    Commis de Cuisine

    Broich Premium Catering GmbH

  • 2 years and 7 months, Jan 2014 - Jul 2016

    Ausbildung Koch

    Broich Premium Catering GmbH

Ausbildung von Daniel Springer

  • 2 years, Aug 2011 - Jul 2013

    Ernährung & Hauswirtschaft

    Elly-Heuss-Knapp Berufskolleg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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