Maximilian Häntsch

Inhaber, Inhaber Genusswerk by Max Häntsch, Genusswerk by Max Häntsch
Wittlingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Deutsch
Küche
Catering
Unternehmensführung
Küchenverantwortung
HACCP
Gastronomie
Gericht
Speisekarten
Hygienevorschriften
Mise en place
Restaurant
Branding
Produkt
Gehobene Gastronomie
Teamfähigkeit
Einsatzbereitschaft
schnelles Auffassungsvermögen
Verantwortungsbewusstsein
Führungsqualitäten
Flexibilität
Mobilität
Zielstrebigkeit
Handwerkliche Fähigkeiten
Kommunikationsfähigkeit
innovativ
Unternehmerisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Häntsch

  • Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Juli 2021

    Inhaber Genusswerk by Max Häntsch

    Genusswerk by Max Häntsch

    Kochkurse , Mietkoch , Consulting , Catering

  • 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2020 - Juni 2021

    Küchenchef

    Seehaus Hopfensee

  • 4 Monate, Nov. 2019 - Feb. 2020

    Küchenchef

    Schloss zu Hopferau

  • 1 Jahr, Nov. 2018 - Okt. 2019

    Kochschulleiter

    Christian Henze Unternehmensgruppe
  • 2 Jahre und 1 Monat, Dez. 2016 - Dez. 2018

    Küchenchef

    Golfclub Markgräflerland

  • 7 Monate, Feb. 2016 - Aug. 2016

    Souschef

    Restaurant Golfclub Markgräflerland

  • 2 Monate, Sep. 2015 - Okt. 2015

    Chef Entremetier

    Restaurant Lichtblick / Innsbruck

  • 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2013 - Aug. 2015

    Chef Entremetier

    Restaurant Sitzwohl/ Innsbruck

    Chef Entremetier

  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2012 - Nov. 2013

    Commis de cuisine

    Restaurant Sitzwohl / Innsbruck

    Commis de cuisine

  • 2 Jahre und 6 Monate, Apr. 2010 - Sep. 2012

    Auszubildender

    Zum Schiff Bihlerdorf

    Auszubildender Koch

Ausbildung von Maximilian Häntsch

  • 2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2016

    Ausbildereigner

    Steigenberger Akademie Bad Reichenhall

  • 4 Monate, Sep. 2016 - Dez. 2016

    Küchenmeister

    Steigenberger Akademie Bad Reichenhall

  • Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Aug. 2016

    Ausbildungseigner

    Steigenberger Akademie Bad Reichenhall

  • 2010 - 2012

    Koch

    Berufsfachschule Immenstadt im Allgäu

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Englisch

    C1 (Fließend)

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