Valerij Ritter
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Valerij Ritter
- 8 Monate, Juli 2022 - Feb. 2023
Betriebsleiter
Victors Health Care Catering GmbH, Homburg
- 11 Jahre und 5 Monate, Feb. 2011 - Juni 2022
Küchenchef
Victors Residenz Hotel, Saarlouis
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2008 - Jan. 2011
Freiberuflich (Catering)
SV Schweiz AG, Zürich, Schweiz
- 1 Jahr, Juli 2007 - Juni 2008
Sous-Chef
Hotel “Mercure”, Zürich, Schweiz
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2006 - Juni 2007
Chef de Partie
Hotel “Mövenpick”, Zürich, Schweiz
- 2 Jahre und 5 Monate, Dez. 2003 - Apr. 2006
Sous-Chef
Hotel “Edelweiss”, Sils Maria, Schweiz
- 5 Monate, Juni 2003 - Okt. 2003
Koch
Club Hotel „Giverola“, Tossa de Mar, Spanien
- 5 Monate, Dez. 2002 - Apr. 2003
Chef de Partie Entremetier
Hotel „Saratz“, Pontresina, Schweiz
- 9 Monate, Apr. 2002 - Dez. 2002
Chef de Partie
Hotel „Victors“, Saarbrücken
- 6 Monate, Mai 2002 - Okt. 2002
Koch
Club Hotel „Giverola“, Tossa de Mar, Spanien
- 10 Monate, Juni 2001 - März 2002
Commis de cuisine
Hotel „Saratz“, Pontresina, Schweiz
- 6 Monate, Dez. 2000 - Mai 2001
Koch
Restaurant „Bellinis“, Saarbrücken
- 4 Monate, Dez. 1999 - März 2000
Commis de cuisine
Hotel „Bergdole“, Riederalp, Schweiz
- 5 Monate, Juni 1999 - Okt. 1999
Koch
Hotel „Mercure“, Saarbrücken
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1996 - Juni 1999
Ausbildung zum Koch
Hotel „Mercure“, Saarbrücken
Sprachen
Spanisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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