Stefan Herbolzheimer
Angestellt, Sous Chef, Hotel Riesengebirge
Neuhof an der Zenn, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Herbolzheimer
- Bis heute 2 Jahre und 8 Monate, seit Jan. 2023
Sous Chef
Hotel Riesengebirge
- 5 Monate, Mai 2022 - Sep. 2022
Chef de Partie
Restaurant Daxer
- 8 Monate, Okt. 2021 - Mai 2022
Freelancer
hbhfood
Privat- und Mietkoch.
- 2 Monate, Sep. 2021 - Okt. 2021
Marketingbeauftragter
Baumannshof bio öko Lieferservice
- 1 Jahr und 6 Monate, Okt. 2019 - März 2021
Chef de Partie
seachefs
Verantwortlich für die X-Lounge auf der MeinSchiff 3
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2018 - Sep. 2019
Bistroleiter
Genuss & Harmonie
- 1 Jahr, März 2017 - Feb. 2018
Chef Tournant
Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus Dauner Burg
Ein Michelin Stern - leider hat das Restaurant Corona nicht überlebt…
- 1 Jahr und 10 Monate, März 2015 - Dez. 2016
Küchenchef
Glaadter Hütte
Ausbildung von Stefan Herbolzheimer
- 2 Jahre, Sep. 2012 - Aug. 2014
Gastronomie
Berufsschule B3 Nürnberg
- 2 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2011
Technik
Berufsschule B6 Nürnberg
- 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 2004 - Sep. 2006
Sozial
FOS/BOS Fürth
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
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