Bernhard Heiß

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, F&B Manager, Küchenmeister, Parkhotel Bayersoien
Bad Bayersoien, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Food & Beverage
Catering
Gastronomie
Küche
Hotellerie

Werdegang

Berufserfahrung von Bernhard Heiß

  • Current 8 years and 6 months, since Dec 2017

    F&B Manager, Küchenmeister

    Parkhotel Bayersoien

  • 6 years and 5 months, May 2011 - Sep 2017

    Gastronom

    Goldener Apfel Apfeldorf

  • 10 years, Apr 2001 - Mar 2011

    Küchenleiter

    Klinik Königshof Lechbruck

  • 11 months, May 1999 - Mar 2000

    Küchenleitung

    Klinik Hochried Murnau

  • 1 year and 1 month, Dec 1997 - Dec 1998

    Küchenchef

    Schloß Seefeld

  • 1 year and 8 months, Jan 1996 - Aug 1997

    Souschef

    Golfclub Gut Rieden Starnberg

  • 2 years, Feb 1994 - Jan 1996

    Konditor/Bäcker

    Bäckerei Storch Rott

  • 1 year and 3 months, Oct 1992 - Dec 1993

    Zivildienstleistender

    Jugendkurheim-Kloster Wessobrunn

  • 4 months, Jun 1992 - Sep 1992

    Pattiessier

    Parkhotel Bad Bayersoien

  • 5 months, Dec 1991 - Apr 1992

    Commis Rôtisseur

    Hotel Suvretta House St. Moritz

  • 6 months, May 1991 - Oct 1991

    Commis de cuisine

    Hotel Posta Vegila Laax

  • 1 year and 9 months, Aug 1989 - Apr 1991

    Commis Tournant

    Hotel Meil Prau de Monis Flims

  • 2 years and 11 months, Sep 1986 - Jul 1989

    Ausbildung zum Koch

    Wohnstift Augustinum Dießen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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