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Maximilian Brandt

Angestellt, Stellvertretender Produktionsleiter, Immanuel Albertinen Diakonie
Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktionsleitung
Küche
Küchenverantwortung
Catering
Produktionsplanung und -steuerung
HACCP

Werdegang

Berufserfahrung von Maximilian Brandt

  • Bis heute 6 Monate, seit Jan. 2025

    Stellvertretender Produktionsleiter

    Immanuel Albertinen Diakonie

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2023

    Stellvertretende Küchenleitung

    Feinkost Käfer

  • 4 Monate, Jan. 2023 - Apr. 2023

    Küchenleiter

    Seniorenresidenz Seevetal

  • 1 Jahr und 4 Monate, Okt. 2021 - Jan. 2023

    Stellvertretende Küchenleitung

    Seniorenresidenz Seevetal

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2019 - Sep. 2021

    Junior Sous Chef

    Privathotel Lindtner Hamburg
  • 2 Monate, Apr. 2019 - Mai 2019

    Sous Chef

    The Locks Restaurant

  • 5 Jahre und 3 Monate, Feb. 2014 - Apr. 2019

    Chef Tournant

    The Rilano Hotel Hamburg

    Gestartet als Demi Chef de Partie

  • 10 Monate, Apr. 2013 - Jan. 2014

    Commis de cuisine

    Hotel Klee

  • 1 Jahr und 11 Monate, Juni 2011 - Apr. 2013

    Commis de cuisine

    Pestana Berlin Tiergarten

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